Sebutkan perbedaan etanol dengan air ditinjau dari susunan materi,struktur materi,sifat materi,dan perubahan materinya!

Kelas : XI
Pelajaran : kimia
Kategori : gaya antar molekul
Kata kunci : susunan, struktur, sifat, perubahan, air, etanol

Pembahasan:

Air adalah senyawa yang penting bagi semua bentuk kehidupan yang diketahui sampai saat ini di Bumi, dan menutupi hampir 71% permukaan Bumi. Etanol, yang disebut juga etil alkohol, alkohol murni, alkohol absolut, atau alkohol saja, adalah sejenis cairan yang mudah menguap, tak berwarna, mudah terbakar, dan merupakan alkohol yang paling sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Perbedaan air dan etanol adalah sebagai berikut.

A. DILIHAT DARI SEGI SUSUNAN
- air tersusun atas hidrogen dan oksigen
- etanol terdiri atas hidrogen, oksigen, dan karbon

B. DILIHAT DARI SEGI STRUKTUR
struktur air adalah H₂O
struktur etanol adalh C₂H₅O
Gambar struktur terdapat pada lampiran

C. DILIHAT DARI SEGI SIFAT

Perbedaan etanol dan air dilihat dari segi sifat adalah sebagai berikut.
1. Etanol mudah menguap, sedangkan air memerlukan waktu yang lebih lama untuk menguap
2. Etanol juga mudah terbakar, sedangkan air tidak dapat terbakar.

D. DILIHAT DARI SEGI PERUBAHAN MATERI

1. Air berubah wujud dari padat ke cair, cair ke gas, gas ke padat, dan sebaliknya dapat dilakukan dengan melepas dan menyerap kalor

2. etanol mudah menguap, sedangkan etanol tidak membeku karena titik beku etanol sangat rendah yaitu -141,1°C