jelaskan mengapa lemak tidak dapat terurai ?? . ..•besok kumpulin

Karena struktur molekulnya yang kaya akan rantai unsur karbon(-CH2-CH2-CH2-)maka lemak mempunyai sifat hydrophob. sehingga lemak sulit di larutkan di dalam air, dengan kata lain lemak tersebut tetap menumpuk di dalam tubuh dan tidak terurai.

(semoga membantu)